今日はカオマンガイ

自宅でカオマンガイを作ってみました。
悪くはないけど、タイで食べるのや
こないだいきつけのタイ料理屋で食べさせてもらったのとは何かが違う…。
んー、なんだろ？
家でもおいしいカオマンガイができるように修行しなきゃ。

วันนี้ลองทำข้าวมันไก่ที่บ้านครับ
ก็ใช้ได้ แต่ไม่เหมือนกับที่กินที่เมืองไทย
หรือพี่คนไทย(เจ้าของร้านอาหานไทยร้านประจำของผม)ทำให้กิน
ไม่รู้ว่า ผิดอะไรตรงไหน
อยากจะทำข้าวมันไก่ให้อร่อยๆ ต้องฝึกเยอะๆ 

上京？来日？パーティー

先週は仕事でちょいとアメリカへ行ってました。
行きも帰りも成田利用だったので、戻ってきた週末は東京に滞在。
で、土曜日の晩にタイ仲間のみなさんとタイ料理＆タイカラオケに行ってきました。

เมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา ผมไปอเมริกาด้วยงานครับ
บินไปจากและกลับมาที่สนามบินนาริตา ก็เลยกลับมาคืนวันศุกร์ และเสาร์ อาทิตย์ อยู่โตเกียวต่อ
คืนวันเสาร์ก็ไปกินอาหารไทยและร้องเพลงไทยกับเพื่อนๆครับ

今回行ってきたお店は渋谷にあるタイ屋台居酒屋ダオタイ。
渋谷肉横丁にあって、お肉料理をはじめ、周りの他のお店からも料理を注文できるし、
タイ料理もほんとに美味しい料理ばかりで、ビールがどんどん進みました。

คราวนี้ไปร้าน ดาวไทย อยู่ที่ ชิบุยะ ครับ
ร้านอยู่ใน Niku-Yokocho ซึ่งเป็นย่านร้านอาหาร โดยเฉพาะมีร้านอาหารเนื้อย่างเยอะ
สั่งอาหารจากร้านข้างๆได้ด้วย อาหารไทยของร้านนี้ก็อร่อยมาก
กินเบียร์หลายแก้วอ่ะครับ

渋谷区宇田川町13-8　ちとせ会館2階　渋谷肉横丁内
03-5459-1729、daothai.dao-inc.com
ชั้น 2 อาคาร Chitose Kaikan, Udagawa-cho 13-8, Shibuya-ku

続きを読む　คลิกเพื่ออ่านต่อครับ

【2011.8タイ＆ラオス】ザ・クロック

改めて見てみると、タイの記事は食べ物の記事がいっぱいですね…。
今日もまた食べ物記事です（笑）

เรื่องตอนอยู่ที่กรุงเทพก็ส่วนใหญ่เป็นเรื่องอาหารอ่ะเนอะ
วันนี้ก็เรื่องอาหารอีกแล้วครับ 555

ラオスへ行く前の夜にごはんを食べに行ったのは、
サイアムにあるザ・クロックというお店でした。

คืนก่อนไปเที่ยวลาวผมก็ไปกินข้าวที่ร้าน เดอะครก
ร้านนี้ตั้งอยู่ที่สยามครับ

こじゃれた感じのお店です。
ただ、椅子はあまり長居向きではありませんでしたが…笑

บรรยากาศดีด้วย
แต่เก้าอี้ของร้านนี้ ไม่น่านั่งนานๆ ครับ 555

お店の名前の「クロック」というのは、タイ好きな方ならご存じだと思いますが、
ソムタムなんかを作るときに欠かせないタイの臼のことです。
ちなみに、クロックとセットで使う杵のようなものは「サーク」と言います。

ครกกับสากมันเป็นสิ่งที่สำคัญตอนทำอาหารไทย เช่นส้มตำหรือพริกแกงเนอะ

続きを読む　คลิกเพื่ออ่านต่อครับ

【2011.8タイ＆ラオス】ロッサビアン

今回もバンコクでいろんな方に会いました。
そんな中で楽しみのひとつだったのが、ブログ友達のKENさんとバンコクで会うこと。
『やっぱりタイが好き』のKENさんとは、日本では何度か会っていて、
「いつかタイで会えたらいいねー」と言っていたのですが、
なかなか機会もなく、実現できないままになっていました。
それが今回ようやく実現。
KENさんが日本に帰る日の夜に一緒に食事に行ってきました。
他にも今年の名古屋タイフェスで知り合った友達や僕のタイ人の友達も一緒でした。

คราวนี้ เจอเพื่อนๆหลายคนที่กรุงเทพ
หนึ่งในเพื่อนๆนี้ ก็คือน้อง KEN
น้อง KEN ก็มีบล็อค "やっぱりタイが好き(yappari thai ga suki)"
เราก็เคยเจอที่ญี่ปุ่นหลายครั้งแล้ว
คุยกันว่า อยากเจอที่เมืองไทยซักครั้ง
แต่ไม่มีโอกาสไปเมืองไทยเวลาพร้อมกัน เลยไม่เคยเจอที่เมืองไทยมาก่อนครับ
สุดท้ายนี้ เราได้มีโอกาสเจอกันที่กรุงเทพ
ในคืนที่น้อง KEN จะกลับญี่ปุ่น เราก็ไปกินข้าวกัน
ยังมีเพื่อนไปด้วยกัน เพื่อนที่เพิ่งรู้จักกันตอนไปเทศกาลไทยที่นาโงย่า
และเพื่อนคนไทยของผมครับ

みんなで行ってきたのは、スクンビットソイ11にあるロッサビアン。
前にこのブログでも紹介したことがあるので、
覚えている方もいらっしゃるかと思います。

ไปกินข้าวกันที่ร้าน รถเสบียง ตั้งอยู่ที่สุขุมวิท 11
เคยแนะนำร้านนี้ในบล็อคผม
อาจจะมีท่านผู้อ่านที่จำร้านนี้ได้

このお店の雰囲気も好きですねー。
ชอบบรรยากาศร้านนี้ด้วย

続きを読む　คลิกเพื่ออ่านต่อครับ

カオニャオバーガー

今回のタイ滞在中に食べてみたのが、セブンイレブンで売ってるカオニャオバーガー。
ラープ味のは前からあったみたいですが、サイウアのが出たところみたいで、
店員さんもレジに来たお客さんに熱心にすすめてました。

ตอนอยู่เมืองไทยคราวนี้ ผมลองกินเบอร์เกอร์ข้าวเหนียวของเซเว่น
เพื่อนบอกว่ารถลาบหมูมีมานานแล้ว แต่เพิ่งมีรสไส้อั่วขาย
พนักงานก็ตั้งใจแนะนำให้แขกซื้ออ่ะครับ

カオニャオバーガー　ラープ味
เบอร์เกอร์ข้าวเหนียวรสลาบหมู

カオニャオバーガー　サイウア味
เบอร์เกอร์ข้าวเหนียวรสไส้อั่ว

お値段はひとつ23バーツ（だったかな？）
店頭で温めてもらって、移動中にバスの中で食べたので、
中身の写真を撮ってる余裕がなく、パッケージだけですみません。

อันละ 23 บาท (ถ้าจำไม่ผิด)
ให้อุ่นที่ร้าน แล้วกินบนรถเมล์ เลยไม่ได้ถ่ายรูปข้างใน มีแต่รูปแพกเกจ

味はなかなかおいしかったです。
手軽に食べれるのでいいかも。
カオニャオを用意して、ラープ味とかサイウア味のハンバーグを作れば
自分でもできるかと思ったら、作ってみてる人、結構いるんですね。
時間があるときにやってみたいと思います。

ก็อร่อยดีนะครับ
กินง่ายๆ ก็ดีนะครับ
หุงข้าวเหนียวและทำหมูย่างรสลาบหรือไส้อั่วก็จะทำเองได้
คิดอย่างนั้นและหาข้อมูลในเน็ต เจอคนลองทำอยู่แล้ว
ผมก็อยากจะลองทำตอนมีเวลาว่างครับ

↓よろしければクリックしてください。อ่านแล้วคลิกหน่อยครับ

【2011.8タイ＆ラオス】セントラル横の屋台

初日の夕食は、セントラル横の路上に出てる屋台で食べました。
前は何度もとおってますが、ここで食べるのは初めて。

อาหารมื้อเย็นมื้อแรกก็ไปกินร้านข้างถนนข้างๆ CTW ครับ
เคยเดินผ่านหลายครั้ง แต่ไม่เคยกินที่นี่มาก่อน

食べてる間もたくさんの通行人が横切っていくので、
一緒に食べに行った友達は気になって食べづらいと言ってました。
僕はあまり気になりませんでしたが、すぐ横をたくさんの車が走ってますし、
排気ガスや横切る人が気になる人にはおすすめできませんね…汗

มีคนเดินผ่านหลายคน
เพื่อนไปกินด้วยกันก็บอกว่า กินไม่สบายใจ
ผมเองไม่แคร์อะไรเลย แต่มันเป็นติดกับถนนใหญ่ มีรถผ่านไปเยอะ
ก็เลยถ้าเป็นห่วงไอเสียหรือไม่อยากมีคนผ่านข้างๆ ผมก็ไม่แนะนำกินที่นี่ครับ ^^;

続きを読む　คลิกเพื่ออ่านต่อครับ

【2010-2011タイ】セープ＠ラップラオ

2010年の夏にも行ったラップラオ通りのセープ。
今年のはじめにも行ってきました。
そして、たぶん、今回も行くでしょう。きっと（笑）

เคยไปร้าน "แซ่ป" สาขาลาดพร้าวตอนเดือนสิงหาปี 2553
และตอนปีใหม่ก็ไปอีกครั้ง
ผมคิดว่า คราวนี้ก็คงไปกินอ่ะครับ 555

相変わらずにぎわってました。
มีคนเยอะเหมือนเดิม

去年の記事にも書いてありますが、もう一度簡単に行き方を。
店があるのは、ラップラオ通り。
Big-Cラップラオ店からバンカピ方面に少し行ったところにあります。
一番近い駅は地下鉄ラップラオ駅で、そこからバンカピ方面に行くバスに乗ります。
8、27、44、92、96、122、126、145、182、502、514などが使えます。
（バス路線は最新情報を確認してくださいね）
もしくは、BTSエカマイからタクシーという手も使えるかもしれませんね。
「Big-Cラップラオまで」とお願いして、到着後、少し歩けば到着です。

ร้านอยู่ใกล้ๆ กับ Big-C ลาดพร้าว
นั่งรถเมล์สาย 8, 27, 44, 92, 96, 122, 126, 145, 182, 502, 514 ก็ไปถึง
แต่ถนนลาดพร้าวรถติดมาก
อีกวิธีหนึ่งนั่งแท็กซี่จากเอกมัยไปก็ได้เนอะ

続きを読む　คลิกเพื่ออ่านต่อครับ

【2010-2011タイ】Kata Food @ プーケット

2011年の年明けはプーケットで迎えました。
ということで、年末年始の数日はプーケットだったので、
そのときの様子を載せておきたいと思います。

ผมอยู่ที่ภูเก็ตตอนขึ้นปีใหม่ปี 2554
แล้วเอารูปตอนอยู่ที่ภูเก็ตมาให้ดูนะครับ

プーケットへはタイ航空で移動。
そのときに乗った機材、ちょっと変わっていました。

นั่งสายการบินไทยไปภูเก็ต
ลำที่เรานั่งแปลกนิดหน่อยครับ

わかりますかね？
中央と右の島はパーソナルスクリーン付きなんですが、
左の島には付いていなかったんです。

เห็นไหมครับ?
แถวกลางและด้านขวามีจอส่วนตัว
แต่แถวด้านซ้ายไม่มีเลยครับ

続きを読む　คลิกเพื่ออ่านต่อครับ

【2010-2011タイ】ティダーイサーン

年末年始にタイで撮ってきた写真、ほとんどアップすることなく、
もう5月も半ばになってしまいました（滝汗）
せっかくなので、ちょこちょこっとアップしていきます。

รูปที่ถ่ายที่เมืองไทยตอนปีใหม่ ไม่ค่อยได้อัพโหลดเลยเนอะครับ
เก็บไว้เฉยๆก็เสียดาย ผมก็เลยจะอัพไปเรื่อยๆครับ

今日は、ティダーイサーンで食べたごはんの写真。

วันนี้ก็อัพรูปอาหารของร้านธิดาอีสานครับ

ヤム・カイイアオマー・ソンクルアン
ยำไข่เยี่ยวม้าทรงเครื่อง

続きを読む　คลิกเพื่ออ่านต่อครับ

バーンソムデット

先週の土曜日に第14回タイ料理とタイカラオケを楽しむ会があって、
神戸のバーンソムデットに行ってきました。

เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมา ผมก็ไปงานเลี้ยงของชมรมบุคคลผู้ชื่นชอบอาหารไทย
และคาราโอเกะไทย
คราวนี้ไปกินที่ร้านบ้านสมเด็จครับ

＜バーンソムデット　บ้านสมเด็จ＞

神戸市中央区北長狭通2-5-1タイシンサンセットビル3階
三宮から徒歩約5分

เดินประมาณ 5 นาทีจากสถานี Sannomiya ครับ

続きを読む　คลิกเพื่ออ่านต่อครับ