週末のタイ料理

タイから帰ってきてから、まともに料理をしていなかったので、
土日は久々にタイ料理を作りました。

หลังจากกลับมาญี่ปุ่น ผมก็ไม่ได้ตั้งใจทำอาหารเอง
ทำแต่อาหารง่ายๆ
ผมก็เลยทำอาหารไทยที่บ้านในวันเสาร์ และ วันอาทิตย์ ที่ผ่านมา

ヤムネーム　ยำแหนม

焼きムーヨー（タイ料理って言っていいのか？笑）
หมูยอย่าง (เรียกว่าอาหารไทยได้หรือเปล่าเนี่ย 555)

ナムトック・コームーヤーン　น้ำตกคอหมูย่าง

トムカー・ガイ　ต้มข่าไก่

新学期、めちゃくちゃ忙しい…。
早く落ち着くといいなぁ。

เปิดเทอมแล้ว ยุ่งมากจริงๆ
อยากจะทำงานไปเรื่อยๆ เหมือนเดิม

↓よろしければクリックしてください。อ่านแล้วคลิกหน่อยครับ

コメント 15

うーん！美味しそう～～～
最近全然タイごはん食べてない＆作ってないです。

ヒウカーオ　ナ・・・・・
by ゆなつ (2010-04-06 11:31) 

โอ้...ที่ญี่ปุ่หาแหนมสดขายได้ด้วยเหรอคะเนี่ย o[]o

น่าตาน่ากินจังเลยค่ะ (^^)/
by INUI (2010-04-06 21:10) 

พี่Hiro แอบเอาแหนมไปญี่ปุ่นเหรอ คุคุ ... เจ้าหน้าที่สนามบินไม่ยึดไว้เหรอ ..
แต่ถ้าเจ้าหน้าที่สนามบินที่ญี่ปุ่น ยึดไว้ แล้วเค้าจะรู้ไหมน๊า ... ว่าเป็นแหนม (笑) ...

by キンパイ (2010-04-07 21:41) 

ゆなつさん
えー、ゆなつさんはほんとによくタイ料理をお弁当に持っていってるって
イメージだったのに…笑
11時半、一番お腹空いてくる頃ですよね。
明日は何時に昼ごはん食べられるのかなぁ…。

คุณ INUI
อาจจะมีบริษัทนำแหนมเข้ามาญี่ปุ่นขายด้วย
แต่แถวบ้านผมไม่มีแน่ๆ ครับ เป็นบ้านนอก
ที่ผมใช้ก็ไม่ใช่ซื้อที่ญี่ปุ่น หึๆๆๆ น้องไผ่ถูกอยู่แล้ว 555

น้องไผ่
ใช่แล้ว รู้ได้อย่างไงนะ 555 แต่เขียนเป็นภาษาญี่ปุ่นไม่ได้ว่า แอบเอามา 555
ตอนรับกระเป๋าที่สนามบิน กระเป๋าผมออกมาช้ามาก แม้กระเป๋าผมมี priority tag อ่ะ
ผมก็เลยกังวลมากว่า มีอะไรเกิดขึ้นกับกระเป๋าผมไหมเนี่ย
แต่สุดท้ายผมก็สำเร็จเอามาเลย ดีใจๆ เอาหมูยอมาด้วยนะ 5555
by Hiro (2010-04-07 21:52) 

http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/e1ee3e4ca870ebe3c5fee60d0a276e5e.html

web สอนทำอาหาร ที่ไผ่ชอบ เค้าสอนทำอาหารไทยด้วยอ่ะ ภูมิใจ ... (อมยิ้ม 1 ที)
by キンパイ (2010-04-07 22:04) 

สวัสดีครับคุณครู

น่าจะเรียกว่า "หมูยอทอด" หรือเปล่า (เอาลงไปทอดในน้ำมันใช่เปล่าครับ)
แต่ผมชอบทานหมูยอแบบนึ่งมากกว่าทอดครับ ส่วนแหนมนี่ไม่ชอบเลยอ่ะ ><
by จั๊ก (2010-04-08 15:36) 

ไม่น่าเชื่อ!!! (^ ^")/ คุณ Hiro ทำมันไปแล้ววจริงๆ ด้วยเหรอคะเนี่ย อิอิ

ไอ้เรื่อง แอบๆ แบบนี้ จุ๊ๆๆๆๆ อย่าเอ็ดไป อิอิ


(คนที่รู้จักของเราเค้าก็เคยทำอะ แต่เปลี่ยนจากแหนม เป็นต้นเมเปิ้ล

ไม่รู้เอาเข้ามาได้ยังไง O_o)
by INUI (2010-04-08 18:36) 

พี่Hiro .... อิอิ ก็ พี่Hiro เคยแอบซื้อเส้นใหญ่ ไปญี่ปุ่นเลยอ่ะ คุคุ ... (笑)


คุณ INUI สวสัดีค่า ... ไผ่แอบเอา ต้นฟูจิ มาได้ละ ห่อมาอย่างดี ตอนนี้ยังไม่ออกดอกเลย T_T ... แต่ว่า แอบเอาต้นเมเปิ้ลมา สุดยอดเลยอ่ะ แอบเอามาได้ไง ??

by キンパイ (2010-04-08 19:37) 

น้องไผ่
ขอบคุณสำหรับ URL นะ
แกงญี่ปุ่นแบบไทย ว่างๆ จะลองทำดู ^^
เส้นใหญ่ ไม่ต้องแอบเอามาก็ได้ หึๆๆๆ
ให้คนตมตรวจก็ไม่ต้องกลัวนะ 555 แต่ส่วนแหนมถ้าโดนตรวจก็แย่เลย หึๆๆๆ

น้องจั๊ก
จริงๆแล้วผมก็ ไม่แน่ใจว่า เรียกว่า "ทอด" หรือ "ย่าง" อันไหนดีกว่ากัน
เพราะใช้น้ำมันนิดเดียวเอง ไม่ได้ทอดแบบ เทนปุระ หรือ คาราอาเง
กินแบบทอดก็อร่อยมากนะ เพื่อนสอนให้ผม เลยลองทำดู
วันหลังผมก็จะทำยำหมูยอ ^^
ไม่ชอบแหนมอ่ะหรอ? มันเข้ากับเบียร์ดีมากๆนะ 5555

คุณ INUI
หึๆๆๆ ชอบแหนมมาก อยากกินที่บ้าน เลยซื้อมา ^^
ต้นเมเปิ้ลเอาเข้าไปได้ด้วยหรอ???
ผมก็อยากรู้ว่า เอาไปได้ไง 555
แล้วถ้ารู้แล้ว คุณ INUI จะแอบเอาไปไหมนะ? 555

มีหลายคนเคยแอบเอาอะไรกลับไปประเทศเองเนอะ หึๆๆๆ
by Hiro (2010-04-08 23:12) 

กลายเป็นกระทู้แอบๆ ไปซะแล้วว อิอิ
ไม่ทราบเทคนิคของเพื่อนคนนี้เหมือนกันค่ะไม่กล้าถาม 555
ถึงอยากจะทำแต่ก็ใจไม่กล้าค่ะ อิอิ...
แต่ก็คงยังดีกว่ารุ่นพี่ที่รู้จักผ่านบล็อกแก๊งบางคนอะคะ..
อยู่ญี่ปุ่นมา10กว่าปีแล้ว(แต่งงานกับคนญี่ปุ่น)เคยแอบพกน้ำปลามาด้วยอะ
แถมมันยังบังเอิญแตกระหว่าขนส่ง...เล่นเอาวุ่นเลยค่ะ ^^"


คุณ ไผ่ คะ ที่บ้านปลูก ต้นฟูจิเหมือนกันเลยค่ะ
ต้นนี้ปลูกมาได้ 2 ปี แล้ว ต้นยังเล็กกว่าตะเกียบอยู่เลยอะ -"-
เห็นเค้าว่า ต้อง 7 ปีเป็นอย่างต่ำมั้งนะคะว่าถึงจะสามารถออกดอกได้อะ
แต่จะให้ดีคงต้องปลูกในที่ที่มีอากาศเย็นๆ ด้วยอะคะ
(ไม่รู้เหมือนจำพวกซากุระ หรือ เปล่าที่ต้องอาศัยอากาศเย็นในการสร้างตาดอกอะ)


คุณ Hiro คะ ทอดโดยใช้น้ำมันน้อยๆ นี่ทำเหมือนกันเลยค่ะ
แต่ว่าเป็นหมูยอ ลองเอาไปปิ้งก็ไม่เลวนะคะ อิอิ ทางนี้ก็ทำบ่อยๆ เหมือนกันค่ะ
ส่วนแหนมนี่ลองเอาไปใส่ใข่เจียว หรือ ผัดกับไข่ ดูสิค่ะ
อีกหนึ่งเมนูทางเลือกยามยากค่ะ @__@)/



by INUI (2010-04-09 01:42) 

คุณ INUI
น้ำปลา เขาไม่ห้ามเอามานะครับ ^^
ถ้าไม่เกินจำนวนเงินปลอดภาษี เขาก็ไม่ว่าอะไร
แต่ก็ต้องระวังไม่ให้แตกด้วย แตกแล้ว เหม็นเลย ^^;
เอ้อ คราวนี้ ผมใส่พริกแกงในกระเป๋าใบที่เอาไปบนเครื่อง
แต่ที่สุวรรณภูมิ ตอนผ่านตรวจของ เขาบอกว่าเอาไปไม่ได้ ต้องยอมทิ้งอ่ะครับ
ไม่ได้คิดว่า พริกแกงก็เหมือนของเหลว ต่อไปนี้ ต้องใส่ในกระเป๋าใบที่ฝาก
ไข่เจียวแหนม ลองทำแล้วครับ ^^ ก็ทำคืนที่ผมกลับมาจากเมืองไทย หึๆๆๆ
ทั้งแหนมและหมูยอ เหลือนิดหน่อยแล้ว ต้องไปซื้อแอบเอามาอีก 5555
by Hiro (2010-04-10 22:49) 

พี่ Hiro แอบเอาไส้กรอกไปด้วยสิ อิอิ ... แกล้มเบียร์ .... พริกแกง น่าจะเป็นอาวุธได้
นะคับ ... แบบว่าพริกทำให้แสบผิวได้ ... เสียดายแย่เลยนะคับ ที่ต้องทิ้งไป ...


by キンパイ (2010-04-13 19:34) 

น้องไผ่
ไม่ได้เอาใส้กรอกมาอ่ะ 555
แต่อยากแอบเอามาด้วยนะ หึๆๆๆ
ส่วนพริกแกงเสียดายจริงๆ ตอนจัดกระเป๋า ผมก็คิดนานว่าใส่ใน suitcase หรือไม่
ต่อไปนี้ก็ต้องระวังให้ได้
by Hiro (2010-04-13 23:45) 

อ๋า .. ไม่ได้เอาใส้กรอกอิสานไปด้วยเหรอ .... ครั้งหน้าถ้าเอา แหนม กับ ใส้กรอกอิสาน ไปแล้วถูกจับได้ ก็น่าจะบอกว่าเป็นผลการทดลองงานวิจัย เกียวกับ อาหาร สิคับ

^___________^ ( มุขนะ อิอิ)
by キンパイ (2010-04-17 00:23) 

น้องไผ่
หึๆๆๆๆ
ถึงแม้ว่าเป็นผลการทดลองงานวิจัย เราก็ต้องบอกไว้ก่อน
ถ้าแอบเอาแล้ว ต้องโดนเก็บไปเลยนะ 5555
by Hiro (2010-04-19 22:11)